ECTOPLASMA
In biologia indica la parte esterna del citoplasma cellulare, a volte distinguibile come uno strato gelatinoso abbastanza rigido situato sotto alla membrana cellulare.

EDEMA (dal gr. oidêin, gonfiare)
Accumulo di liquido nei tessuti interstiziali del corpo.

ELETTROFORESI
Migrazione di particelle o molecole elettricamente cariche attraverso una soluzione per via della presenza di un campo elettrico applicato di solito tramite una coppia di elettrodi immersi nella soluzione stessa. Se le particelle hanno carica positiva si spostano verso il catodo e il processo prende il nome di cataforesi, se invece hanno carica negativa e si avvicinano all'anodo, il processo viene definito anaforesi.

EMATOMA SUBDURALE
Tra il rivestimento esterno del cervello (chiamato 'dura') e la superficie del cervello passano delle vene sottili. Un ematoma subdurale si sviluppa quando queste vene si rompono e perdono sangue, solitamente in seguito ad una lesione alla testa. Di conseguenza si forma un accumulo di sangue sulla superficie del cervello. In un ematoma subdurale cronico, il problema non viene scoperto immediatamente e il sangue cola dalle vene lentamente e per una durata maggiore.

EMOTORACE
Accumulo di sangue nella cavità pleurica, cioé nello spazio tra la parete toracica e i polmoni.

ENDOCRINOLOGO
Dottore specializzato nella diagnosi di malattie che colpiscono le ghiandole.

ENTOMOLOGIA (dal greco éntomon, animale segmentato)
Scienza che studia gli insetti. Gli insetti interagiscono in molti modi con gli umani e, più in generale, con tutte le forme di vita presenti sulla Terra, perciò l'entomologia é una disciplina molto rilevante. Diversamente da quanto accade in altri settori, tra gli entomologi alcuni studiano gli insetti semplicemente per il piacere di farlo, mentre altri operano per scopi commerciali, tra cui il controllo degli insetti.
ENTOMOLOGIA FORENSE
E' lo studio degli insetti applicato in ambito legale. Si occupa degli insetti che si trovano nei cadaveri; la conoscenza delle loro abitudini può fornire informazioni importanti relative ai crimini, come consentire un calcolo approssimativo dell'ora della morte o chiarire se una vittima fosse viva o no durante un'incendio, in base a dati come lo stadio del ciclo vitale in cui l'insetto si trova, ecc...

EPICONDILO
Protuberanza arrotondata situata all'estremità di un osso, che di solito serve come luogo di unione per legamenti e tendini.

EPIFISI
Le epifisi sono le estremità delle ossa lunghe (femore, omero, ecc)
(vedi anche "Fusione delle Epifisi")

ESPERTO di RICOSTRUZIONE TRIDIMENSIONALE
Quando vengono ritrovati resti scheletrici e i tradizionali mezzi di identificazione falliscono nell'identificazione della vittima, gli investigatori possono chiamare questo specialista per utilizzare la tecnica di ricostruzione facciale tridimensionale. Si basa sulla creazione di un modello d'argilla su un cranio per riprodurre fattezze umane. Questa forma di identificazione é stata usata con successo nelle investigazioni criminali quando i resti umani non sono riconoscibili.

ETILENE [(C2H4)]
Gas incolore infiammabile derivato dal gas naturale e dal petrolio. É utilizzato in molti modi: come fonte di numerosi composti organici, nella saldatura e nel taglio dei metalli, nel trattamento della frutta per dare colore agli agrumi e come anestetico. Viene chiamato anche etene.

ETMOIDE (dal greco ethmoide, a forma di crivello)
Un osso del cranio che separa la cavità nasale dal cervello. In quanto tale, si trova in cima alla volta palatina.